Jakich noży używa Gordon Ramsay z „Hell's Kitchen”?

Zabawa

Źródło: Fox

8 kwietnia 2021, zaktualizowano 16:16 ET

Podczas gdy szef kuchni Gordon Ramsay ma na celu przekazanie swojej kulinarnej mądrości na Piekielna Kuchnia uczestników (czasami przez ostre obelgi), uczy też widzów kilku rzeczy o technikach, smakach i jedzeniu.

Odkąd serial reality zadebiutował w 2005 roku, wielu szukało u Gordona rekomendacji i aprobaty.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Brytyjczycy rozwinęli nawet silną obecność TikTok, a użytkownicy wysyłają Gordonowi filmy ze swoimi miksturami, aby sprawdzić, czy mogą otrzymać rzadki komplement lub klasyczną ostrą krytykę.

Ci, którzy nie chcą być oceniani przez mistrza kulinarnego, mogą skorzystać z innych sposobów, aby dowiedzieć się, co sugeruje w odniesieniu do marek i niezbędnych artykułów kuchennych.

Jakich noży używa Gordon Ramsay? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co według niego powinna mieć każda kuchnia.

Źródło: FoxArtykuł jest kontynuowany pod reklamą

Jakich noży używa Gordon Ramsay? Gwiazda „Hell's Kitchen” ma kilku faworytów.

Brytyjski szef kuchni nie bawi się sztućcami — zwłaszcza jeśli chodzi o noże. W końcu dobre noże i doskonała praca noża mają ogromne znaczenie, jeśli chodzi zarówno o przygotowywanie, jak i podawanie jedzenia.

Według Piekielne przepisy kuchenne , Gordon używa noży wykonanych przez Henckels oraz Wüsthof . Marki są dwoma czołowymi producentami noży na świecie i są znane z wysokiej jakości produktów. Wüstoff istnieje od 1814 roku, a Henckels istnieje od 1895 roku.

7-calowy nóż szefa kuchni Henckels zwykle kosztuje 92 USD, podczas gdy 8-calowy nóż szefa kuchni z Wüstoff kosztuje od 187 USD na Williams-Sonoma .

Powiedział Tomer Botner, projektant odpowiedzialny za Florentine Kitchen Knives Forbes w grudniu 2020 roku zespół Gordona użył swojej linii noży w restauracji Brit's Lucky-Cat w Londynie.

Plus, ten pierwszy Kuchenne koszmary gwiazda stworzyła własną linię noży ze stali nierdzewnej z londyńską firmą, Royal Doulton .

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Gordona Ramsaya (@gordongram)

Gordon Ramsay proponuje te trzy noże wszystkim zainteresowanym gotowaniem.

Gordon uważa, że ​​kilka rodzajów noży jest niezbędnych dla każdego, kto ma ochotę zostać kucharzem podczas szkolenia. W 2016 roku ekspert ds. żywności opublikował a Film z YouTube na jego kanale o wszystkich podstawowych rzeczach, które każdy powinien mieć w swojej kuchni.

„Zasadniczo potrzebujesz trzech noży” – powiedział w filmie.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Należą do nich wspomniany wcześniej nóż szefa kuchni (do siekania), nóż ząbkowany (do krojenia, krojenia i pracy z chlebem lub czymkolwiek, co ma twardą powierzchnię i bardziej miękkie wnętrze) oraz nóż do obierania (do obierania, mielenia, krojenia w kostkę). itp.). Zauważył również, że nóż do obierania jest „świetny do siekania warzyw”.

W filmie nie przedstawił wyraźnej rekomendacji marki dla noży. Powiedział, że ludzie powinni wybierać takie, które „czują się dobrze”.

„Zanim kupisz nóż, weź go do ręki i zobacz, czy jest dla ciebie odpowiedni” – powiedział.

Pomoże w tym uchwyt i waga narzędzia kuchennego.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

„Sekretem każdego wspaniałego zestawu noży jest rękojeść. Jeśli wygodnie trzymasz uchwyt, kiedy tniesz, będzie to o wiele łatwiejsze. Im mocniejszy chwyt, tym lepsze siekanie. Im cięższa rękojeść, tym większą masz kontrolę nad ostrzem - dodał.

Mówiąc najprościej, szef kuchni kontynuował: „Z tymi trzema nożami nie możesz się pomylić”.

Chociaż kupowanie odpowiednich noży może sprawić, że będziesz bardziej komfortowy lub odważny w kuchni, prawdopodobnie nie zapewnią ci umiejętności Gordona.

Piekielna Kuchnia emitowane w czwartki o 20:00. ET na Fox.