McDonald's ogłasza, że ​​do 2024 roku zmieni swoje burgery we wszystkich lokalizacjach w USA

Żywność

Od tego czasu wiele się zmieniło McDonald's po raz pierwszy otworzyła swoje podwoje w 1955 roku. Sieć fast foodów szybko rozrosła się na całym świecie, dodała do swojego menu i zmodernizowała swoje restauracje, aby nadać im znacznie bardziej nowoczesny charakter. Ale jedną rzeczą, z którą ludzie w McDonald's nigdy nie odważyli się bawić, był jego charakterystyczny pasztecik. Do teraz.

Kontynuacja artykułu pod reklamą

McDonald's ogłosił w r komunikat prasowy 17 kwietnia 2023 r., że wprowadza drobne zmiany w swoich burgerach jako znaku firmowym. Na czym dokładnie polegają te zmiany? I dlaczego McDonald's w ogóle zdecydował się na zmianę swoich burgerów? Mamy szczegóły poniżej.

Źródło: Getty Images

Kontynuacja artykułu pod reklamą

Co McDonald's robi ze swoimi burgerami?

W kilku słowach, McDonald's w zasadzie sprawił, że jego hamburgery są ostrzejsze, bardziej soczyste i smaczniejsze niż kiedykolwiek wcześniej. Zgodnie z wydaniem klienci mogą teraz oczekiwać „miękkich, poduszkowatych bułek, które są świeżo opiekane na złoty kolor”, a także „idealnie roztopionego sera, który sprawi, że będziesz chciał delektować się każdym kawałkiem opakowania”.

Jeśli chodzi o rzeczywisty pasztecik, burger joint będzie teraz dodawać białą cebulę do każdego pasztecika, gdy jest na grillu, aby zapewnić „bardziej soczysty, karmelizowany smak”.

Ponadto do burgerów zostanie użytych więcej sosu Big Mac, aby uzyskać „bardziej pikantną słodycz w każdym kęsie Big Maca”.

Szef kuchni Chad Schafer, starszy dyrektor ds. innowacji kulinarnych w McDonald's USA, wyjaśnił w oświadczeniu, że on i jego zespół kulinarny postanowili dostarczyć fanom „jeszcze więcej kultowego smaku McDonald's”.

Kontynuował: „Odkryliśmy, że małe zmiany, takie jak ulepszenie naszego procesu, aby uzyskać gorętszy, bardziej topliwy ser i dostosowanie ustawień grilla w celu lepszego smażenia, przyczyniły się do dużej różnicy w uczynieniu naszych burgerów bardziej aromatycznymi niż kiedykolwiek”.

Kontynuacja artykułu pod reklamą

Źródło: Getty Images

Te nowe i ulepszone burgery zostały już wprowadzone na rynki międzynarodowe, takie jak Australia, Kanada i Belgia, gdzie otrzymały „entuzjastyczne recenzje”.

Kilka miast na zachodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych zaczęło już udostępniać je konsumentom.

Oczekuje się, że do końca 2024 roku pojawią się we wszystkich lokalizacjach w USA.

Kontynuacja artykułu pod reklamą

Źródło: Getty Images

Dlaczego McDonald's zmienia swoje burgery?

McDonald's nie podał konkretnego powodu, dla którego zdecydował się zmienić swoje burgery, poza twierdzeniem, że wcześniejsze zmiany, które zostały wprowadzone, okazały się skuteczne.

Kontynuacja artykułu pod reklamą

W oświadczeniu na temat swoich innowacji w menu McDonald's pisze: „W 2018 roku ulepszyliśmy kanapkę Quarter Pounder with Cheese, przechodząc na świeżą wołowinę gotowaną na zamówienie. Następnie udoskonaliliśmy kanapkę z kurczakiem, wprowadzając na rynek naszą Crispy Chicken Sandwich. w 2021 r. — teraz czule znany jako McCrispy. W tym roku zapewniamy naszym fanom cieplejsze, bardziej soczyste i smaczniejsze klasyczne burgery z niewielkimi zmianami, które składają się na dużą różnicę.

Kontynuacja artykułu pod reklamą

Jako popularna globalna franczyza McDonald's chce po prostu nadal podnosić stawkę, jeśli chodzi o dostarczanie smaku. Jednak jako Jedzenie i wino zauważa, że ​​McDonald's może pożyczać pomysły od innych gigantów burgerów.

„Wydaje się, że fragmentarycznie oddzielają niektóre pożądane atrybuty od ukochanych regionalnych konkurentów, w tym White Castle i In-N-Out, z których ten ostatni poczynił kroki w celu rozszerzenia swojego terytorium dalej na wschód, napisał pisarz Adam Campbell-Schmitt.

Czy to może być prawda? Trudno powiedzieć. Wiem tylko, że nie jestem zdecydowanie przeciwny tym zmianom. Moje kubki smakowe są gotowe.