Rekompensata Za Znak Zodiaku
Podstawa C Celebryci

Dowiedz Się Kompatybilności Za Pomocą Znaku Zodiaku

„Gordon Ramsay: Uncharted” — szef kuchni Ramsay jedzie do Smoky Mountains (EKSKLUZYWNY KLIP)

Zabawa

Źródło: National Geographic

02.07.2021, Opublikowany 12:00 p.m. ET

W serialu „National Geographic” znanego szefa kuchni Gordona Ramsaya Gordon Ramsay: Niezbadane , podróżuje po całym świecie i spotyka lokalnych ludzi, aby poznać ich kuchnię i kulturę. Łącząc te dwa elementy, Gordon zbiera składniki pochodzące z regionu i współpracuje z lokalnymi szefami kuchni z każdego obszaru, aby ugotować ucztę dla mieszkańców.

W nowym odcinku Gordon Ramsay: Niezbadane premiera 4 lipca , słynny szef kuchni zabiera widzów do Smoky Mountains, gdzie „zjeżdża na linie, kajaki i żeruje”, aby znaleźć najbardziej wyjątkowe składniki i smaki, jakie ma do zaoferowania ta okolica.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Podczas podróży do Karoliny Północnej Gordon uczy się robić bimber i spotyka się z legendą kulinarną Asheville Szef kuchni William Dissen , założyciela i szefa kuchni The Market Place, aby polować na składniki. Przed odcinkiem Odwracać uwagę rozmawiałem wyłącznie z szefem kuchni Dissenem, aby porozmawiać o kulturze kulinarnej regionu Smoky Mountains.

Czytaj dalej, aby zobaczyć ekskluzywny klip z odcinka i dowiedzieć się, jak przygotować z wyprzedzeniem gulasz Gordona z Smoky Mountains.

Źródło: National GeographicArtykuł jest kontynuowany pod reklamą

„Gordon Ramsay: Uncharted” — obejrzyj EKSKLUZYWNY klip z Gór Smoky.

W ekskluzywnym klipie przed odcinkiem z 4 lipca Gordon udaje się do „światowej stolicy księżycowego blasku”, gdzie słynny szef kuchni zostaje uczniem i uczy się, jak przyrządzić napój alkoholowy w staromodny sposób, głęboko w lesie, przy użyciu zardzewiałego maszyny z początku XX wieku.

Oprócz nauki przygotowywania mocnego napoju według 200-letniego przepisu, szef kuchni Ramsay i legendarni szefowie kuchni Asheville, Dissen, udają się do lasu, by poszukać najlepszych regionalnych składników.

„Zaczynamy od spotkania w szczerym polu, aby wędkować na muchę, i dużo rozmawiamy o kulturze żywieniowej i dzikim jedzeniu, i możemy zobaczyć, jak szef kuchni Ramsay wychodzi i odkrywa region i znajduje dzikie składniki, takie jak dzikie grzyby – powiedział Will Odwracać uwagę . „Kończymy gotowanie na szczycie góry”.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Chociaż region Smoky Mountain może nie zyskać wystarczającego uznania dla swojej kuchni w porównaniu z innymi dużymi metropoliami, znany szef kuchni powiedział nam: „Ogólnie rzecz biorąc, Karolina Północna ma naprawdę rozwijającą się kulturę kulinarną”. Wyjaśnił, że lokalizacja sprawia, że ​​jest to idealne miejsce do uprawy, ponieważ obszar zapewnia „cztery naprawdę umiarkowane pory roku”, co czyni go idealnym do uprawy.

„Dostęp do wysokiej jakości lokalnych składników jest łatwiejszy niż w większości miejsc w kraju” – powiedział nam Will, który został uznany za jednego z najbardziej zrównoważonych szefów kuchni w Ameryce.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą Źródło: National Geographic

Nic więc dziwnego, że szef kuchni Ramsay chciał odwiedzić ten górzysty region i ugotować pyszny posiłek.

Szef kuchni Dissen ujawnił również, że para naprawdę 'zanurzy się w kulturze kraju' podczas odcinka i będzie mówić o wpływie rdzennych mieszkańców, w szczególności Indian Cherokee, na kulturę jedzenia w regionie.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Gordon Ramsay: Niezbadane emitowane w niedziele o 21:00 EST na National Geographic. Dodatkowo sprawdź poniższy przepis Gordona Smoky Mountains Hominy and Pinto Stew, który możesz ugotować przed odcinkiem.

Źródło: dzięki uprzejmości