Serwer TikTok mówi, że chce, aby klienci szybko zamawiali i wyjeżdżali, wywołując debatę

Trendy

Serwer restauracji stał się wirusowy TIK Tok za mówienie klientom, że muszą być „szybcy” przy swoich stolikach. Szybko, jeśli chodzi o zamawianie, szybko, jeśli chodzi o wstawanie od stołu, aby kolejna impreza mogła usiąść. Mówi, że szybkość to dodatkowa zaleta, którą należy dodać oprócz „bycia miłym” dla kelnera i napiwki 20 procent.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Branża gastronomiczna i hotelarska najbardziej odczuła braki siły roboczej podczas „Wielkiej Rezygnacji”. Jest oszałamiająca 1,9 miejsc pracy dla każdego poszukującego pracy w Ameryce obecnie wiele z tych otwarć znajduje się w restauracjach, kawiarniach, hotelach, supermarketach i sieciach fast foodów.

Wielu spekulowało na temat tego, dlaczego ludzie nie chcą pracować w branży gastronomicznej, na przykład uptick in niegrzeczne zachowanie klientów , a także niskie wynagrodzenie, zwłaszcza w następstwie a 40-letnia inflacja wysoka .

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Źródło: TikTok | @jacobxstephen

Coraz więcej osób w mediach społecznościowych zwraca uwagę na złe traktowanie serwerów w restauracjach, wzywając do znaczących zmian wspierających pracowników przemysłu spożywczego. Jednak komentarze TikToker Jacoba Stephena, domagające się, by klient był „szybki”, nadal dzieliły wielu widzów jego filmu.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Jacob stwierdza w klipie: „Słyszałeś o byciu miłym dla kelnerów, słyszałeś o napiwku 20 procent… czy słyszałeś o byciu… szybkim? Cześć, profesjonalna kelnerka, bo tam właśnie zaprowadziło mnie moje życie ja.'

Jacob ma jedno polecenie dla swoich klientów: „Bądź szybki. Chcę, żebyś wiedział, co chcesz pić, kiedy podchodzę, może nawet dorzucę zamówienie. Żadnych pytań o menu”.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

„Jeśli masz alergię – w porządku, zajmę się tobą. Ale pospiesz się. Jeśli chcesz tam siedzieć, wydawaj. Tak, powiedziałem to. Możesz za darmo dogonić swojego kumpla na ławce. '

Następnie przesyła całusa do kamery i mówi „co tam”.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Wielu komentatorów uważało, że TikToker jest zbyt uprawniony i wymagający, nalegając, aby klienci wydawali więcej pieniędzy tylko za przywilej siedzenia przy stole dłużej, niż by sobie tego życzył.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Inni wyrazili to, chociaż na pewno będą mili i dadzą napiwek co najmniej 20 procent na swoje zamówienie, na pewno nie będą czuli się zmuszeni do opuszczenia stołu, zanim będą gotowi. Wielu zwracało uwagę, że płacą za miły wieczór i nie czują potrzeby wydawania jeszcze więcej pieniędzy lub pośpiechu tylko po to, aby kelner miał szansę wcisnąć inny stolik.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Inni wydawali się kwestionować fakt, że nie chciał, aby ludzie zadawali pytania dotyczące menu, sugerując, że muszą przeprowadzić swoje badania, ponieważ kelner po prostu nie chce się martwić, aby dowiedzieć się czegoś o jedzeniu lub zechcieć się podzielić ich ocena z klientem.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Wielu komentatorów, którzy sami pracują jako kelnerzy, odpowiadało, że klienci, którzy przychodzą do ich restauracji, są „gośćmi” i powinni czuć się uprawnieni do pozostania tak długo, jak chcą.

„Jako serwer, zostań”, napisał jeden. „Proszę, cieszcie się sobą i swoim towarzystwem. Życie i tak jest takie krótkie. Jesteś przy moim stole jako gość. Po prostu doceń to doświadczenie”.

„Byłem serwerem przez osiem lat”, powiedział inny. „NIKT nie chce się spieszyć. Jedzenie poza domem kosztuje dużo pieniędzy. NIE będę się spieszyć”.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Inni koledzy z restauracji powtórzyli odczucia Jacoba, ale byli w mniejszości.

„Moje 5 lat w gościnności to powód, dla którego nigdzie się nie wybieram bez uprzedniego spojrzenia na menu. Znam moje zamówienie na koktajle i jedzenie, gdy tylko wejdę do drzwi”.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Niektórzy klienci twierdzą, że przy dawaniu napiwków biorą pod uwagę, jak długo siedzą przy stole. „Płacę dodatkowe 20 na napiwku, jeśli ludzie, z którymi jem, są powolni lub obozujemy na pogawędkę”, powiedział jeden z nich „Wynagradzaj serwery, gdy trzymasz stół”.

Artykuł jest kontynuowany pod reklamą

Na mapie pojawiły się opinie, tak jak w dzisiejszych czasach, jeśli chodzi o etykietę restauracji.

Jednak wiele osób — byłych kelnerów lub nie — po prostu ograniczyło uwagi Jacoba do następujących: „nie zmuszaj mnie do wykonywania mojej pracy”.

Co myślisz o komentarzach Jacoba? Czy są to rozsądne prośby? A może uważasz, że za dużo prosi klientów, którzy wychodzą zjeść?

Dowiedz Się Kompatybilności Za Pomocą Znaku Zodiaku

Serwer TikTok mówi, że chce, aby klienci szybko zamawiali i wyjeżdżali, wywołując debatę

Trendy