Poznaj Jai Xionga, utalentowanego cukiernika w „Spring Baking Championship”

Pochodzi z Minnesoty Jai Xiong jest uczestnikiem sezonu 9 Sieć gastronomiczna 'S Wiosenne Mistrzostwa Pieczenia . Pochodzi z Amour Patisserie i tworzy przysmaki dla klientów, w tym truskawkowe ciastko, torty weselne i wszystko pomiędzy, zgodnie z kontem piekarni na Instagramie.

Poznajmy bliżej szefa kuchni i właściciela piekarni, który rywalizuje z 11 utalentowanymi zawodnikami o zwycięstwo w ostateczna nagroda 25 000 $, a wszystko to przy jednoczesnym zachwycaniu widzów niesamowitymi i wartymi ślinienia słodyczami, które byśmy umarli, żeby je skubać.

Kim więc jest Jai Xiong z „Spring Baking Championship”?

Źródło: Instagram

W czerwcu 2021 roku Jai założył Amour Patisserie w St. Paul w stanie Minnesota. Piekarnia jest opisywana jako oferująca „luksusowe ciasta i desery inspirowane kuchnią koreańską i francuską”, a zdjęcia w Internecie sprawiają, że mamy ochotę na cukier!

Jak Jai zachwycała się na Instagramie o swojej piekarni: „To było moje marzenie odkąd byłam w liceum i było to niesamowite osiągnięcie, aby je urzeczywistnić. Nadal nie mogę uwierzyć, że od dzisiaj jestem właściciel firmy!'

Zanim otworzyła swój wymarzony biznes, Jai pracowała jako szefowa kuchni w klubie country. „Po prawie dekadzie pracy w branży hotelarskiej byłam psychicznie wyczerpana [i] przepracowana i [czułam] się uduszona”, zauważyła o zmianie, którą poczuła w swoim sercu, „na którą nadszedł czas”.

W wieku 19 lat Jai próbował założyć domową firmę piekarniczą, a Amour Patisserie to w zasadzie rebranding tej oryginalnej koncepcji.

Jai podzieliła się ze swoimi obserwatorami, że jej rodzice są jej największą inspiracją w biznesie. „Dorastałam, pomagając moim rodzicom w prowadzeniu własnej firmy spożywczej na lokalne festiwale Hmong”, powiedziała, dodając: „Ich poświęcenie dla ich rzemiosła w doskonaleniu każdego przepisu, napędzało moją pasja do pieczenia ”.

Food Network zwróciła się do Jai'a z prośbą o udział w „Spring Baking Championship”.

Jai podzieliła się w lutym 2023 r., że skontaktowała się z nią Food Network być zawodnikiem w sezonie 9 Wiosenne Mistrzostwa Pieczenia .

„Mam nadzieję, że wszyscy dołączycie do oglądania, jak rywalizuję i będziecie się dobrze śmiać z całej mojej niezręczności i niezdarności” – żartowała Jai ​​w swoim poście, dodając: „To była niesamowita podróż, która była zarówno ekscytująca, jak i wymagająca. Jestem wdzięczna za możliwość wzięcia w tym udziału z fantastyczną grupą utalentowanych szefów kuchni”.

Nowa gwiazda reality show już zdobywa fanów swoją zaraźliwą osobowością. Jak zachwycał się jeden z widzów Świergot , „Kupiłbym ciasto od Jai”. I ta osoba nie jest sama w całym zespole Jai.

Jai rywalizuje z szefami kuchni z Mississippi, Południowej Karoliny, Vermontu i Florydy. Według niej był na stronie Food Network i jak sugeruje nazwa jej piekarni, Jai „zawsze piecze z miłością”.

Życzymy jej wszystkiego najlepszego Wiosenne Mistrzostwa Pieczenia . Emisja nowych odcinków w poniedziałki o 20:00. EST w Food Network.