Dowiedz Się Kompatybilności Za Pomocą Znaku Zodiaku
Klient dzwoni w Nowy Rok z napiwkiem w wysokości 2021 USD dla pracowników ulubionej kawiarni
Trendy

4 stycznia 2021, aktualizacja 13:51 ET
Wiele branż ucierpiało podczas pandemii COVID-19, a to głównie małe firmy rodzinne, które ucierpiały najbardziej, zwłaszcza restauracje, które rozwijają się dzięki doświadczeniom kulinarnym. Dotyczy to zwłaszcza kelnerów, autobusów, barmanów i różnych pracowników restauracji i kawiarni, którzy polegają na wskazówkach od gości, aby zarobić na życie.
Artykuł jest kontynuowany pod reklamąI chociaż wiele firm zdołało się dostosować, oferując usługi prowadzenia dostaw i rejestrując się w usługach takich jak Uber Eats i Door Dash, dla wielu nadal jest to trudna bitwa, ponieważ wymyślenie, jak odpowiednio dostosować swoje strumienie dochodów i modele biznesowe, jest trudna sprawa. A to naprawdę nie pomaga firmom, których modele opierały się głównie na doświadczeniach kulinarnych w pomieszczeniach.
I chociaż kilka „wielkich wskazówek czasowych” tu i tam nie pomaga wyjaśnić ogromnej utraty potencjalnego dochodu dla wielu pracowników restauracji w następstwie szkód gospodarczych na dużą skalę spowodowanych reakcją na pandemię koronawirusa, to wciąż niesamowite widzieć ludzi próbujących pomagać innym w tak trudnym czasie.
Jak ten jeden częsty klient kawiarni w Miami.
Artykuł jest kontynuowany pod reklamą
Miami Squeeze, rodzinna kawiarnia i bar z sokami w North Miami Beach, była otwarta przez około 30 lat przed wybuchem COVID-19. Kelly Amar, która pomogła w prowadzeniu firmy z rodziną około półtora roku temu, mówi, że była załamana po tym, jak zobaczyła klienta, który wpadał raz lub dwa razy w tygodniu, zostawiając napiwek w wysokości 2021 dolarów, aby pomóc zadzwonić w Nowy Rok.
Artykuł jest kontynuowany pod reklamą„To był stały klient, który przychodził raz lub dwa razy w tygodniu, a tego się nie spodziewaliśmy. Kiedy po raz pierwszy dostaliśmy rachunek, myśleliśmy, że był to 20,21 USD. Wróciliśmy do niej i zapytaliśmy: „Jesteś pewien?”. A ona odpowiedziała: „Tak, oczywiście, jestem wam bardzo wdzięczna i chcę się odwdzięczyć… Chcę dobrze rozpocząć nowy rok i dać wam to” – powiedział Kelly.

Właściciele kawiarni podzielili napiwek między 25 pracowników, a następnie zrobili zdjęcie paragonu z nagrodą w wysokości 2,814% (całkowita kwota zamówienia klienta wyniosła 71,84 USD) i przesłała je na konto na Instagramie swojej firmy.
W podpisie napisali: „Nie możemy nawet zacząć wyrażać, jak wdzięczni i pokorni jesteśmy dla naszych niesamowitych klientów, którzy utrzymali nas w biznesie”.
Post kontynuował: „Chociaż jesteśmy tylko małym barem z sokami, naprawdę jesteśmy dumni z tego, że dbamy o naszych gości, nie jesteśmy tylko w branży spożywczej, jesteśmy w branży ludzi”.
Kelly mówi, że ogromny napiwek był świetnym sposobem na rozpoczęcie 2021 roku, ponieważ firma musiała pozwolić wielu swoim pracownikom odejść, gdy pandemia po raz pierwszy uderzyła, a rodzina prowadziła sprawy tylko po to, aby utrzymać miejsce na powierzchni.
Artykuł jest kontynuowany pod reklamąZobacz ten post na Instagramie
„2020 się skończył, a 2021 ma jak na razie dobry początek!” – powiedział Kelly. Powiedziała też CNN ta firma prawie wróciła do poziomu sprzed pandemii, a ona i jej rodzina chcą wkrótce otworzyć nową lokalizację.
Artykuł jest kontynuowany pod reklamąZobacz ten post na Instagramie
Klient zostawia napiwek w wysokości 2021 dolarów w barze z sokami Miami Squeeze w NE Miami-Dade – WSVN 7News | Miami Wiadomości, Pogoda, Sport | Fort Lauderdale https://t.co/TUQzpAzQjo
— Ronnie Gee Junior (@RonnieGeeJunio1) 3 stycznia 2021